Grand Cru
Café en grains haut de gamme

18.55€ – 34.75€

Un café d’une extrême finesse, aux notes dominantes de cèdre, parfaitement équilibrées par un velours acidulé, de cerises et de framboises.  Un bouquet aromatique rare pour une dégustation au caractère inédit.

100% ARABICA

agriculture biologique eurofeuille espresso monte-carlo

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  • Intensité
    6
  • Taille de tasse
    Espresso - 40 ml
  • Contenu
    Sachet en grain 500 kg
Un voyage au cœur de la cordillère des Andes, sur des terres fertiles tournées vers l’agriculture biologique.
Une torréfaction moyenne pour souligner la combinaison de notes gourmandes et de fines notes fruitées. Un café rond et équilibré qui ne manque pas de caractère. Une torréfaction moyenne afin d'équilibrer l'intensité et la délicatesse du bouquet aromatique de ses grains de café.
Espresso Monte-Carlo privilégie une récolte à la main. Seules les cerises de café arrivées à maturité sont cueillies. Cette méthode de récolte traditionnelle est plus onéreuse et nécessite plusieurs passages sur un même arbre. C’est ce qui garantit la plus haute qualité en tasse.
Tous nos cafés sont torréfiés en France dans un circuit-court.

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