La Marque

L’EXCELLENCE AU NATUREL


Nous sélectionnons au cœur de chaque région de production,
les meilleurs qualités de grains de café afin d’assurer une dégustation unique.
Explorez la palette aromatique de nos cafés premium ou bio
dans l’écrin d’une capsule élaborée pour le système Nespresso®.

L’ORIGINE


Colombie, Brésil, Ethiopie, République Dominicaine... Chaque terroir est soigneusement sélectionné  par nos experts pour la singularité et la richesse aromatique qu’il confère à ses grains de café.

Chaque recette possède un profil sensoriel unique afin de combler les envies de chaque amateur de café.

LA RÉCOLTE 


Chez Espresso Monte-Carlo nous récoltons les cerises de café à la main en ne sélectionnant que les fruits mûrs.  Cette méthode appelée “picking” est plus onéreuse et plus fastidieuse, car elle implique plusieurs passages du cueilleur sur le même arbre, pour laisser à chaque cerise le temps d’atteindre sa maturité à son rythme. C'est toutefois le seul moyen d'obtenir l’harmonie aromatique digne de donner un grand café.

recolte cerises de cafe espresso monte-carlo-

TORRÉFACTION ARTISANALE


Volontairement à contre-courant des grosses productions industrielles, nos cafés sont le fruit d’une torréfaction lente, à feu doux afin de sublimer le profil sensoriel de chaque café.  Nos maîtres torréfacteurs élaborent pour vous des cafés aux signatures aromatiques uniques.

NOTRE INNOVATION


0 % d’aluminium - 100% biodégradable 

Nos capsules de café de la gamme bio sont sans aluminium. Fruit de notre engagement 100% Bio, afin de vous proposer des cafés dans des capsules compatibles Nespresso® Nos capsules de café de la gamme bio sont sans aluminium. Nos capsules ont été développées spécifiquement pour vous assurer une totale compatibilité avec votre machine à café Nespresso®. Réalisées en amidon de maïs, gage de respect de votre santé et de l’environnement.

Fabrication Française


À partir de 2019, dès reception des grains verts, le processus de fabrication de nos cafés est fait à 100% sur le territoire français, de la torréfaction jusqu'à l'emballage. A l'exception de notre boîte Mixto, qui est assemblée par les ateliers protégés de Menton.

Paiement sécurisé
Livraison 48h
Made in France
Service client 
+377 97 98 37 00