Quétzal noir
Capsules Compatibles Nespresso®


4.2020.00

Entre force et finesse, ce café vous offrira une tasse aux notes gourmandes de caramel et chocolat, avec une touche d’acidité fruitée relevée par le corps épicé du Robusta (cèdre/cannelle).

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  • Intensité
    10
  • Taille de tasse
    25 ml
  • Contenu
    x10 ou x50
Ce café mexicain est cultivé sous ombrage sur les flancs des montagnes du Chiapas à une altitude comprise entre 1100 et 1600 mètres. Les cerises de café y sont patiemment triées selon les critères stricts de qualité de leur coopérative.
Torréfié pour révéler la finesse et la force que ses terres d’origine. Les grains de robusta libèrent leur corps et leur puissance tandis que l’arabica offre leur douceur naturelle.
Espresso Monte-Carlo privilégie une récolte à la main. Seules les cerises de café arrivées à maturité sont cueillies. Cette méthode de récolte traditionnelle est plus onéreuse et nécessite plusieurs passages sur un même arbre. C’est ce qui garantit la plus haute qualité en tasse.
Tous nos cafés sont torréfiés et mis en capsule en France dans un circuit-court.